4 серия Хлеб. Жернова истории

4 серия «Хлеб. Жернова истории» Родина пшеницы: сколько лет зерну? Библия и хлеб: монастырские рецепты. Хлеб как символ жизни: от древних славян до современных россиян. Блокадные 125 граммов – история создания уникального хлеба. Настоящий хлебный квест: поиск рецепта традиционного русского хлеба.