#42 Хала на Шаббат. Из 1, 4 и 6 жгутов. тесто БЕЗ яиц

#утетисони #вкусноенастроение Наверное самый популярный хлеб в Израиле - это хала. Каждый шаббат в каждом (ИЛИ почти каждом) доме на столе есть эта красавица. А как приятно и вкусно просто оторвать кусочек этого нежного чуда, прижать к лицу, вдохнуть запах и съесть! Есть масса рецептов теста для хал, и еще больше вариантов их плетения. Вы попросили, я решила показать тесто без яиц. И вот что у меня получилось. Тесто: 500 мл воды 1 ст. ложка дрожжей 1 ст.ложка соли 3 ст. ложки сахарного песка 6 ст.ложек растительного масла примерно 1 кг муки