БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ ИЗ ТВОРОГА БЕЗ МУКИ! - рецепт от шефа Бельковича!

Рецепт блинов классических - По вопросам сотрудничества: iambelkovich@ БЛИНЫ из творога Ингредиенты на 6-8 шт: Творог 200 гр Молоко 200 мл Яйцо 2 шт Разрыхлитель 1/2 ч.л Крахмал 4 ст.л Сахар 1 ч.л Соль 1-2 щепотки Растительное масло и картошка для жарки Брусника замороженная 50-60 гр Сгущенка 100 гр Приготовление: 1. Смешиваем творог, молоко, яйца, соль, сахар, разрыхлитель, крахмал и все тщательно перебиваем кутером 2. Если тесто получается жидкое, добавляйте ещё крахмал, а если густое - молоко 3. Хорошо смазывает картошкой и растительным маслом сковородку 4. Начинаем жарить блины! Первая сторона должна быть зажаристее, а обратная часть блина бледнее (это не даёт блину пересушиться) 5. Обязательно перед каждым использованием тесто перемешивайте 6. Сковородка должна быть хорошо раскалена 🤌 7. Делаем соус: в размороженную бруснику вливаем сгущёнку и перемешиваем (или перебиваем кутером) Это прекрасные блины! РЕЦЕПТ НАХОДКА 🥰 Делайте счастливыми ваших домашних и приятного аппетита!