АППЕТИТНОЕ ЖАРКОЕ С ОВОЩАМИ В ГЛИНЯНОМ ГОРШОЧКЕ!

Жаркое с овощами в глиняном горшочке настоящее домашнее блюдо! Термин “жаркое“ связан не с понятием “жаренье” а с существительным “жар”. Приятного аппетита!! #ЖАРКОЕ, #ЖАРКОЕВГОРШОЧКЕ, #ЖАРКОЕСОВОЩАМИ Ингредиенты: Мясо говядина - 1 кг. Картошка - 1 кг. Репчатый лук - 500 гр. Морковка - :500 гр. Чеснок - 6 зубчиков Томатная паста - 2 ст.л. с верхом Базилик сушеный - 5 гр. Черный молотый перец - 1/2 ч.л. Перец чили - 1/2 ч.л. Соль - 35 гр. Вода - 200 гр. Растительное масло -------------------------------------------------------------------------- Готовить в духовке 0.5 часа при 75° С и 6-7 часов при температуре 150° C