Борщевой набор подорожал. В Ревде выросли цены на картофель и мясо
В Ревде к середине лета подорожал картофель. Его стоимость начала расти с апреля и в июле достигла своего пика. Цена на популярный овощ зависит от сезона. Сейчас картофельные запасы на исходе, а новый урожай еще не созрел.
- Средняя стоимость килограмма картофеля в Ревде превысила 73 рубля. А реальные цены в магазинах города держаться в диапазонах от 80 до 100 рублей. Только в «Пятерочках» и на городской ярмарке можно приобрести картофель стоимостью 50 рублей за килограмм. В остальных магазинах – «Магните» картофель стоит от 80 до 100 рублей, в «Кировском» - 80, в «Монетке» - 100, в специализированных магазинах и в палатках от 75 до 85 рублей, - сказала главный специалист Управления стратегического планирования, экономики и потребительского рынка администрации Ревды Ирина Ерохина.
Картофель подорожал и по отношению к прошлогодним ценам на 33%. Минувшим летом стоимость была 55 рублей за кило. В августе и сентябре началось снижение ценников. Минимально картошка продавалась за 18 рублей, зимой ее можно было найти в магазинах за 20-27 рублей за килограмм.
Картофель – это база любого овощного супа. Три года назад мы делали сюжет про борщовый набор. Тогда на его удорожание повлияла морковь, стоимость которой достигала ста с лишним рублей за кило. Сейчас оранжевый корнеплод подешевел, на некоторых прилавках его можно приобрести по 50 рублей. На 20% стала дешевле и свёкла, в этом году ее килограмм стоит 70 рублей. Лук держится на прежней цене в пределах 40 рублей. А вот капуста пошла в рост и за три сезона нагуляла 10% стоимости – с 41 до 45 рублей за кило.
- В целом можно сказать о том, что борщовый набор меняется по своим составляющим, но в целом, наверное, цена окажется более-менее стабильная на данные продукты, - говорит Ирина Ерохина.
Но эта стабильность относится только к овощной части борща. Мясная составляющая подорожала, да еще как – три года назад куриное филе стоило 136 рублей за килограмм, сейчас цена на птичку взлетела до 346 рублей. При этом мякоть свинины стоит всего на 7 рублей дороже.
- В этом году мы фиксируем ситуацию, когда стоимость двух самых популярных видов мяса – это свинины и курятины практически сравнялась. В 23 году осенью резко выросла цена на курицу. Производителям пригрозили всем чем только можно – регулированием цен, перекрытием экспорта, ФАС начала проверку всех производителей. За период осени 2023 года цены выросли на 70-80% на куриное мясо. В течении 2024 года цена на куриное мясо росла незначительно и даже в отельных периодах снижалась. Но, рост цен за полугодие составил 7%, что в пределах индекса инфляции. Цена же свинины практически не изменилась, и к середине лета даже немного снизилась, - говорит Ирина Ерохина.
В итоге, из-за мяса борщовый набор все-таки подорожал. Вряд ли к осени курятина и свинина особо упадут в цене, тут вся надежда на овощи. Подешевевшие в сезон урожая корнеплоды сделают борщ более доступным для семейного бюджета.
Лариса Хитева, Илья Крашенинников, телеканал «Единство»..
#tvrevda
24 views
150
49
2 months ago 01:01:58 1
Как превратить ОГОРОД в настоящий бизнес? Овощеводство и какой доход оно приносит. Бизнес в деревне
2 months ago 01:03:51 4
Зачем они это делают?😱 Вся правда об арбузах
2 months ago 00:00:56 1
Борщевой набор в качестве компенсации от паводков
3 months ago 00:10:43 2
Итоги дня | 250 срочников отправили воевать | Захвачены 28 сёл и Суджа
3 months ago 00:00:00 3
В 2024 году личному подсобному хозяйству Севрюковых исполняется 25 лет
3 months ago 00:27:34 1
Редакция. News: побег с Олимпиады, «сакральная жертва», борщевой набор
5 months ago 00:44:33 1
Бизнес на картофеле. Откровенный разговор с фермером из Тамбовской области
8 months ago 00:02:59 2
Кроули
9 months ago 00:08:32 11
Сёла кормят горожан
10 months ago 00:03:21 1
Количество товаров с пометкой «халяль» в России стремительно растет
10 months ago 00:25:10 1
За МКАДом # 1 - Евгений МАРКОВ - Абатск / Хлеб и “борщевой набор“
11 months ago 00:14:21 1
ALISIA FIORI. Показ коллекции 2024 на Seasons Fashion Week / Осень 2023.
12 months ago 00:30:36 1
Каким будет «борщевой набор» в Беларуси в 2024 году | “Мнения“
1 year ago 00:24:01 1
ВЕСТИ-КРЫМ: выпуск 14:30
1 year ago 00:02:52 2
Уборка овощей у аграриев Костромской области подходит к завершению
1 year ago 00:02:15 1
Рекордный урожай картофеля собирают в России
1 year ago 00:03:49 1
РЫНОК ПРИВОЗ ОПТОВЫЙ🌽ОДЕССА 18 ОКТЯБРЯ🌽ЦЕНЫ НА БОРЩЕВОЙ НАБОР🌽ЧТО ПРОИСХОДИТ🌽
1 year ago 00:03:14 1
Сложности с зимним топливом, будет ли второй рекорд по зерну, что с «борщевым набором» и др. новости
1 year ago 00:03:05 1
День работников сельского хозяйства. Музыкальное поздравление
1 year ago 00:07:12 3
Фермеры Самарской области
1 year ago 00:04:21 7
Пензенцам объяснили, почему в конце лета выросли цены на продукты борщевого набора
1 year ago 00:01:06 14
Спассчанам предлагают «борщевой набор» по привлекательной цене
1 year ago 00:20:35 2
“Борщевой набор”. Агрокурьер
1 year ago 00:10:17 1
🍓ЦЕНЫ ПОДСКОЧИЛИ. ЦЕНЫ на ОВОЩИ и ФРУКТЫ в украинских магазинах. Импортный борщ.