Советы от Роспотребнадзора по выбору мороженого

© Медиапроект «Столица Нижний» Лето — жаркий сезон не только для отпуска, походов на природу или на пляж, но и для мороженого. 17 июня 2019 года специалисты Роспотребнадзора по Нижегородской области рассказали о важных нюансах, которые должен знать каждый. Во-первых, если информация об использовании заменителя молочного жира содержится только в графе «состав», значит, продавец пытается ввести вас в заблуждение. Стоит также убедиться, что в составе находятся только разрешенные стабилизаторы. Их список вы легко найдете в интернете. Во-вторых, мороженое обязательно надо пощупать. Если стаканчик или рожок деформирован, то это может говорить о том, что его неправильно хранили. В-третьих, обратите внимание на дату изготовления. Воздержитесь от покупки, если ее невозможно рассмотреть. Кроме того, на эскимо не должно быть белого налета, а тот же пломбир не должен рассыпаться при попытке отделить кусочек. Подробности — в материале «Столицы Нижний».