Как изготавливают медные турки для кофе

Все турки Soy вручную выковываются в Стамбуле, неподалеку от рынка Гранд-Базар. Ручная ковка делает эти джезвы прочными и долговечными, поэтому производитель предлагает на них пожизненную гарантию. Эту турку вы передадите по наследству своим внукам! Турецкие турки называют “тянутыми“. Сначала мастер вытягивает заготовку на токарном станке, потом отбивает боковые стороны чеканом. Принципиальной разницы в технологии приготовления кофе в турке с оловянным или серебряным внутренним покрытием не будет. Считается, что и тот, и другой металлы не привносят в напиток дополнительных вкусов, а серебро обладает антибактериальным эффектом. Если вы хотите стать причастным к искусству приготовления кофе по-турецки, загляните на наш сайт Здесь вы можете купить настоящую турку Soy.