Десерт из детства без особых усилий!

Лично я всегда, в детстве, смешивала печенье с молоком, сливками, бананом и ела с огромным удовольствием эту кашу, здесь сделала чуть по-красивее, и крем немного усложнила, и как же вкусно вышло!! Ингредиенты: Крем: •200 гр молока •100 гр сливки 33% •1 ч.л. ванильного сахара (по желанию) •50 гр сахара •10 гр кукурузного крахмала •3 желтка •30 гр сливочного масла •3-4 банана •200 гр любого печенья •100 гр сливок 33% 1. В отдельной миске смешайте сахар, кукурузный крахмал, соль и яичные желтки, можно немного взбить, буквально 2-3 минуты. 2. В кастрюле смешиваем молоко, жирные сливки и ваниль. Часто помешивая, на среднем огне, доводим до легкого кипения. Вводим сюда массу из яичных желтков и, помешивая, постоянно варим на среднем огне, пока масса не загустеет. Убираем с огня, добавляем сливочное масло, перемешиваем, накрываем пленкой и убираем в холодильник остужаться. 3. Отдельно взбиваем сливки (можно без них). Нарезаем банан кружо
Back to Top