Самое ИДЕАЛЬНОЕ Тесто! НЕ ЛИПНЕТ, НЕ РАЗВАРИВАЕТСЯ | Пельмени на заварном тесте| Оливьедка
Очень люблю именно это тесто для пельменей, после лепки действительно остается чистая кухня, ни крошки муки. Тесто совсем не липнет к рукам или столу. А как же быстро и легко замешивается, просто чудо! Еще в этом рецепте обязательно покажу как сделать сочную начинку. Всегда готовлю именно таким способом, пришло время поделиться с вами!
🍓 Группа ВКонтакте с текстовыми и видео рецептами ➡
______________________________________
📖Ингредиенты на 80 пельмешек, весом ≈ 1,5 кг
Тесто:
Вода (кипяток): 250мл
Мука: 510г (3ст по 250мл)
Яйца: 1шт
Масло растительное: 3 ст.л
Соль: 1 ч.л без горки
Выход теста, примерно 800-835г
Начинка:
Фарш любой (у меня курица-свинина): 500г
Лук репчатый: 125г
Соль: 1 ч.л
Вода холодная: 50мл
Чеснок сухой: 1 ч.л
Перец черный молотый: 1/3 ч.л
Выход фарша, примерно 680г
_____________________________________
📖Ingredients for 80 dumplings, weighing ≈ 1.5 kg
Dough:
Water (boiling water): 250ml
Flour: 510g (3st of 250ml)
Eggs: 1pc
Vegetable oil: 3 tablespoons
Sa
1 view
7386
3380
2 weeks ago 00:08:27 1
Отличный Способ ОБОЙТИ ЗАМЕДЛЕНИЕ ЮТУБА И ВЕРНУТЬ СКОРОСТЬ YouTube на телефоне, ТВ приставке
3 weeks ago 00:19:09 1
Самый НОВЫЙ МАРКЕТИНГ ПЛАН Гринвей | GREENWAY GLOBAL 2024
3 weeks ago 00:06:25 1
Самый Быстрый Способ Войти В АЛЬФА-СОСТОЯНИЕ! – Сила в Мысли
3 weeks ago 03:13:17 1
Самая красивая мелодия на свете🌿 восстановление нервной системы🍀ШИКАРНЫЙ СБОРНИК ПЕСЕН
3 weeks ago 00:00:48 1
Хорошая семья начинается с...
3 weeks ago 00:24:02 1
ZONTES ZT350-T и ROCKOT DAKAR 250 . Выбираем самый доступный мотоцикл для путешествий в 2024.
4 weeks ago 00:07:50 1
СЕНСАЦИЯ НА РЫНКЕ FOREX МОИ РОБОТЫ РАЗБИВАЮТ ВСЕ СТЕРЕОТИПЫ О ТОРГОВЛЕ АВТОМАТОМ!
4 weeks ago 00:11:00 1
Являются ли шахматы хорошей игрой с точки зрения современного геймдизайна?
4 weeks ago 00:05:13 7
ПРИДУМАЛА сама как СДЕЛАТЬ их ИДЕАЛЬНЫМИ. Снежинка на НОВЫЙ ГОД.
4 weeks ago 00:48:59 1
Как УСТРОЕНА ВСЕЛЕННАЯ? Доктор наук МГУ о теории струн, мультивселенных и квантовой механике
4 weeks ago 00:00:10 2
Я хороший, я такой хороший, на самом деле я гандон
4 weeks ago 00:30:20 1
🌟 КЛЮЧ К ИЗЛЕЧЕНИЮ 99% БОЛЕЗНЕЙ! Секреты доктора Хироми Шиньи о природных методах лечения🌌
4 weeks ago 02:07:42 1
Слава КПСС — о свадьбе, дружбе с OG Buda, зависимости и новом лучшем альбоме