🥒Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму! Кисло-сладкие огурцы с горчицей без стерилизации!

Сегодня консервируем хрустящие маринованные огурцы на зиму, которые продаются в магазине, как корнишоны в кисло-сладком маринаде. В нашей семье они полюбились даже больше традиционных маринованных огурцов, и я каждый год заготавливаю несколько банок таких огурчиков. Они очень напоминают по вкусу огурцы из советских времен - аппетитные, кисло-сладкие, быстро съедаются, консервировать можно в любой удобной для вас таре. Такие хрустящие кисло-сладкие маринованные огурчики отлично хранятся при комнатной температуре, но, к сожалению, недолго, потому что очень вкусные и быстро съедаются! Приготовьте хотя бы пару баночек на пробу, уверена, они вам тоже очень понравятся! Желаю всем приятного аппетита и удачных заготовок! 📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ 🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ 🇵🇹 Receita em português ➫ 🇪🇸 Español (traducción) ➫ 🇮🇹 Ricetta in italiano (traduzione) ➫ ❗️ *ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:* Яндекс.Дзен ➫ Telegram канал ➫ 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ------- ✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:* На 1 литровую банку с огурцами: • 550-600 г огурцов • 1/2 луковицы • Кусочек острого перца (по желанию) • 2 горошины душистого перца • 1 бутон гвоздики • 5 горошин черного перца • 1 ч.л. семян горчицы • 1 лавровый лист • 1-2 зубчика чеснока • Укроп • 20 г соли (2 ч.л.) • 45 г сахара (2 ст.л.) • 1,5 ч.л. 70% уксусной кислоты (ИЛИ 60 мл 9% уксуса; ИЛИ 90 мл 6% яблочного уксуса) Маринад на 1 литр воды: • 1 литр воды • 55-60 г соли (2 ст.л.) • 120 г сахара (5 ст.л.) • 20 мл 70% уксусной кислоты (4 ч.л.) (ИЛИ 160 мл 9% уксуса; ИЛИ 240 мл 6% яблочного уксуса) ------- ✅ *INGREDIENTS:* For 1 liter jar of cucumbers: • 550-600 g cucumbers • 1/2 onion • A piece of hot pepper (optional) • 2 peas allspice • 1 cloves • 5 black peppercorns • 1 tsp mustard seeds • 1 bay leaf • 1-2 garlic cloves • Dill • 20 g salt (2 tsp) • 45 g sugar (2 tablespoons) • 1.5 tsp 70% acetic acid (OR 60 ml 9% vinegar; OR 90 ml 6% apple cider vinegar) Marinade for 1 liter of water: • 1 liter of water • 55-60 g salt (2 tablespoons) • 120 g sugar (5 tablespoons) • 20 ml 70% acetic acid (4 tsp) (OR 160 ml 9% vinegar; OR 240 ml 6% apple cider vinegar) ------- 🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments! 🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы! 👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ @DinaRecipes?sub_confirmation=1 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@ #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкусныеОгурцы #ОрурцыВбанках #Корнишоны #МаринованныеКорнишоны #Огурцы #МаринованныеОгурцы #ОгурцыНаЗиму #КорнишоныНаЗиму #МаринованныеОгурцыНаЗиму
Back to Top