Тхо муму / Дунганская кухня / Десерт

Тхо Му Му. Ингредиенты: Мука- 1кг. 400гр. Масло сливочное или топленое- 750 гр. вода кипяченая но остывшая до комнатной температуры- 430 гр. Начинка: Курага это сухой абрикос- 300 гр. можно 150 сухого абрикоса и 150 сухих яблок. Джем абрикосовый- 300гр. Орехи- 150гр можно больше. Сахар песок - насыпте так, чтобы можно было Обмакнуть изделие лицевой стороной. Тесто номер 1. Соедините 400 гр. муки и 250гр размягченого сливочного масло. Тесто номер 2: 1 кг муки. Плюс 430 гр воды. И 500 гр сливочного масло. Начинка. Как на видио. Спасибо за просмотр.