Heute gibt’s von Hannes etwas aus der norddeutschen Küche: Matjes Hausfrauenart. Schon mal probiert?
Ihr braucht:
1 Zwiebel
1 Apfel, Granny Smith
1 EL Zitronensaft
200 g Saure Sahne
200 g Joghurt
3 EL Schlagsahne
2 EL Weißweinessig
Salz
Pfeffer
1 TL Zucker
4 Matjesfilet
1 Bund Dill
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