ТОРТ “ЯБЛОЧНЫЙ АРОМАТ“ или НАПОЛЕОН с яблоками, готовлю торт из своего детства

Потрясающее сочетание слоеных коржей, заварного крема и карамельных яблок! У моей мамы есть несколько фирменных рецептов тортов, это один из них. С ним, у меня связаны самые теплые воспоминания, так как в моем детстве мама часто его пекла на праздники... Мой канал на Яндекс Дзен группа Вконтакте Telegram Торт “Яблочный аромат“ (диаметр 22 см, высота 7 см, вес 2.6 кг) Коржи ( 7 шт диметром 22 см) 450 г муки 250 г сливочного масла 200 г сметаны 2 яйца С1 щепотка соли Крем: 1 л молока 250 г сахара 2 яйца С1 8 г ванильного сахара 70 г кукурузного крахмала 150 г сливочного масла 82% Яблоки в сиропе: 1 кг яблок ( 6 шт) 300 мл воды 100 г сахара Коржи нужно выпекать при 220°С - минут, до румяности. #торт_Яблочный_аромат #Наполеон #выпечка #Шобутинская