Такие Самсы разлитаются со стола, Самсы с курицей, мясом на песочном тесте.
Рецепт:
Песочное тесто:
Маргарин - 400гр.
Вода - 150мл.
Соль-0.5ч.л.
Сода1.5ч.л.
Мясная начинка
Мясо - 400 гр
Лук - 200гр
Соль по вкусу
Чёрный перец 1ч.л.
Зира-1ч.л.
Вода - 80мл.
Куриная начинка
Грудка - 400гр.
Лук - 200гр.
Соль по вкусу
Чёрный перец 1ч.л.
Майонез - 2ст.л.
Выпекаем при190°С 25 минут.
#самсы #закуски #тандыр