Домашние синнабоны

Ингредиенты: Тёплое молоко 300мл. Дрожжи 2 ч.л. Сахар 100гр. Яйцо 2шт. Сливочное масло 80гр. Ванильный сахар для аромата Мука (до мягкой консистенции) 600-750гр ( -50гр) Для посыпки:⠀ Корица 30-40гр. Сахар 3 ст.л. Какао 2 ст.л. Для крема: Творожный сыр 300гр. Сахарная пудра 100гр. Приготовление: ⠀ Тесто пытаемся «раскатать», смазываем сливочным маслом и посыпаем нашей смесью из корицы, скручиваем рулет и нарезаем на несколько частей, чтобы получились «улитки». Оставляем на растойку на 30 минут ,смазываем желтком. Отправляем в духовку примерно на 30-40 минут при 180 градусах. Достать с духовки и пока булочки горячие обильно смазать нашим кремом. Синнабончики готовы и этот прелестный уютный аромат не оставит никого равнодушным.
Back to Top