Chocolate Lava Cake/ ნამცხვარი ლავა

How To Make The Easiest, Most Delicious Chocolate Lava Cake! Here is recipe. (ქვემოთ მოცემულია რეცეპტი ქართულ ენაზეც) Ingredients Makes 4-5 servings 3 eggs 4 tbsp sugar 170 g dark chocolate 2 tbsp flour 110 g butter 1 tsp vanilla extract pinch of salt 1. Butter 5 muffins molds 2. Melt chocolate and butter over a bain-marie until smooth. Meanwhile beat the eggs with sugar and salt using a whisk or mixer until thick and light yellow. Mix in vanilla extract and flour. Gradually add the melted chocolate and stir well. Pour mixture into the prepared molds. 3. Preheat oven to 200°C. Bake for 10 minutes until the edges are firm and the center is still soft. Remove and let cool slightly for few seconds. Run a sharp knife completely around the inside edge of the molds and invert onto plates. Sprinkle powdered sugar on top, and serve immediately. რეცეპტი ქართულად: 3 კვერცხი 4ს/კ შაქარი 170გ შავი შოკოლადი 2ს/კ ფქვილი 110გ კარაქი 1ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი გაადნეთ შოკოლადი და კარაქი ორთქლის აბაზანაზე, დაბალ ცეცხლზე, თან პერიოდულად ურიეთ. ამასთანავე ჯამში კვერცხი და შაქარი მოათავსეთ და კარგად აურიეთ სანამ მასა ღია ყვითელი არ გახდება. დაუმატეთ ვანილის ექსტრაქტი, შემდეგ კი ფქვილი და კარგად აურიეთ. გამდნარი შოკოლადისა და კარაქის მასა ნელ-ნელა შეურიეთ. გაამზადეთ ქაფქეიქის ფორმები, კარაქით დაამუშავეთ ზედაპირი და ჩაასხით ნამცხვრის მასა. შედგით გახურებულ ღუმელში, გამოაცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში 200ºC გრადუსზე. ღუმელიდან გამოღების შემდეგ ოდნავ შეაგრილეთ, ფორმებიდან ამოიღეთ და მიირთვით ნაყინთან ერთად