Disponible jusqu’au 27/08/2028
#Crabe #Reportage #Arte
Originaire du Pacifique nord, le crabe royal du Kamtchatka peut atteindre deux mètres d’envergure. Dans les années 1960, des chercheurs soviétiques ont introduit des milliers de spécimen dans la mer de Barents. L’espèce a vite proliféré, n’ayant évidemment cure de la délimitation des eaux territoriales. Si elle nuit aux écosystèmes, elle n’en fait pas moins le bonheur des pêcheurs norvégiens.
Au début des années 1990, le crabe du Kamtchatka a littéralement colonisé les eaux côtières norvégiennes. Par 120 mètres de profondeur, Erling Haugan pêche ces crustacés à l’aide de casiers spécialement conçus à cet effet. Dix ans déjà qu’il s’adonne à cette activité lucrative. Le prix au kilo oscille en effet entre 30 et 40 euros et certains crabes pèsent pas moins de quatre kilos.
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