Приготовление бобовых и круп Фитиновая кислота и фитаза Устранение игибиторов Павел Ян

ПОХОЖЕ ЭТО ПРАВИЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗЕРНОВЫХ И БОБОВЫХ, ЗЛАКИ = ЗЛО, ТО ЕСТЬ НЕСУТ ВРЕД НУЖНО УМЕТЬ ИХ ГОТОВИТЬ, ЧТОБ МИНИМИЗИРОВАТЬ ВРЕД. ВОЗМО...