Рецепты | Соленья | Закрутки

Баклажаны по-корейски - вкусный способ сохранить лето на зиму! Приготовьте овощи: баклажаны, морковь, лук, перец. Бланшируйте, порежьте, сделайте заправку из чеснока, сахара, соли, перца, приправы, масла и уксуса. Соедините все вместе, отрегулируйте вкус, разложите по банкам и стерилизуйте. Готово к хранению! Как вам звучит такая заготовка на зиму? 🔥👍