Мой любимый рецепт слоёного теста

Теперь готовлю слоеное тесто только так! Мука – 650гр. Сливочное масло – 360 гр (или маргарин) Холодная вода – 220 мл. Соль- 1 ч.л. Уксус 9% - 1 ч.л.