Сдобные плетёнки по ГОСТУ. ГРЕЧЕСКИЕ КОСЫ.

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал: Канал моего мужа “Сергей Дачник“: Канал детей “Танюшина Кухня“: Ингредиенты: Опара: 200 мл. воды ( температура 28 - 30 градусов) , 15 гр. прессованных дрожжей, 250 гр. муки. Время брожения 1- 1.5 часа. Тесто: вся опара 80 - 100 мл воды ( температура 35 - 40 градусов) , 2 яйца ( из них 1 желток на смазку), 110 гр. сливочного масла, 50 гр. сахара, 8 гр. соли, 500 гр. муки. Для украшения : 1 чайная ложка кунжута, 1 чайная ложка мака. Выход теста кг. Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 27 - 30 минут. Ingredients: Sour dough:
Back to Top