Мясо по-Кремлёвски, очень нежная говядина, которая буквально само расходится и тает во рту, а аромат и вкус соуса?

Ингредиенты: ?~1200 гр. говядины ?50 мл. воды ?3 луковицы ?120 гр. сливочного масла ?1 ч. л. сахара ?0,5 ч. л. соли ?1/3 ч. л. чёрного перца ?2-3 зубчика чеснока ?1 ч. л. уксуса ⠀ Приготовление: Мясо нарезаем на кусочки, лук измельчаем на квадратики. Укладываем мясо в кастрюлю, заливаем водой, сверху выкладываем подушку из лука, и кусочками сливочное масло. Закрываем крышкой и на среднем огне тушим 1 час. Через час образуется уже большое количество соуса, добавляем все специи, чеснок, уксус, слегка перемешиваем и на медленном огне доводим до готовности ещё 1 час. ❤️Приятного аппетита!❤️