铁观音制茶工艺 (Красный чай ’’Тегуаньинь’’ и зелёный чай ’’Наконечник Гуаньинь’’ - производство с 200-летней историей)。

铁观音制茶工艺 (Красный чай ’’Тегуаньинь’’ и зелёный чай ’’Наконечник Гуаньинь’’ - производство с 200-летней историей)。 闽南高山独特的气候条件，造就了铁观音与众不同的品质特征，使之兼有红茶的甘醇和绿茶的清香。而沿袭了两百多年的制茶工艺，更是使之蜚声海内外。本期节目以红心铁观音为例，介绍铁观音制茶工艺。