Коптим колбасу на сковородке. Домашние советы. Мой опыт.
Друзья, в рубрике “Домашние советы“ хочу показать вам, как можно закоптить колбасу на сковородке в домашних условиях. Данный способ копчения не рассчитан на большие объемы мяса или колбасы. 10 и более килограмм таким образом не удастся приготовить. В идеале, максимум килограмм, два мясного продукта. В этот раз, я коптила килограмм куриной колбасы. По времени это заняло около часа. В процессе копчения, я сливала жир и сок, который выделялся. Если этого не делать, процесс копчения займет больше времени. Конечный результат мне понравился. Колбаса получилась вкусной, сочной, с приятным ароматом копчения. Кстати, при копчении необходимо использовать щепу из фруктовых деревьев.
Смотрите, делитесь своим опытом.
Это мой опыт.
Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить полезную информацию:
Новые видео выходят четыре раза в неделю:
ПОНЕДЕЛЬНИК, СРЕДА, ПЯТНИЦА, ВОСКРЕСЕНЬЕ.
Больше видео в разделах:
Вкусная еда:
Готовлю
1 view
1472
500
2 months ago 00:12:24 1
Копченый рулет из свиной грудинки с чесноком. ENG SUB
2 months ago 00:14:03 1
Очень вкусный домашний карбонад (ветчина кусковая). Просто и каждому под силу!
2 months ago 01:43:03 1
Как зарабатывать на горячем копчении мяса? // Полный цикл копчения колбас и цельно-кускового мяса
2 months ago 00:12:24 1
Домашняя Колбаса ВЕТЧИННАЯ К ЗАВТРАКУ. Пошаговый мастер -класс для новичков Сделаете сами, удивитесь
2 months ago 00:11:09 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОКТОРСКУЮ КОЛБАСУ? ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ.
2 months ago 00:11:27 1
Настоящий БЕКОН. Сырокопченый и варенокопченый
2 months ago 00:02:27 1
🔥👍Как быстро и легко закоптить колбаски в кастрюле всего за 15 минут
2 months ago 00:14:31 1
Сервелат настоящий домашний всего за полдня
3 months ago 00:14:02 8
Телятина горячего копчения. Как правильно коптить мясо?