Салат «Золотой петушок»

Привет, дорогие друзья! Сегодня для вас салат «Золотой петушок». Прекрасное сочетание продуктов и яркий вкус. Что нужно: 🍗 2 куриных окорочка 🍄 300 гр шампиньонов 🧅 1 луковица 🥚 3 яйца 🧄 2 зубчика чеснока 🧀 50 гр сыра 🥄 майонез для заправки 🌻 растительное масло для жарки 🧂 соль по вкусу Что делаем: 1. Варим курицу, очищаем от шкурки и нарезаем кубиками 2. Лук и шампиньоны нарезаем и обжариваем на растительном масле 3. Сыр трём на крупной тёрке, чеснок пропускаем через пресс. 4. Яйцо взбалтываем в миске с щепоткой соли и ложкой растительного масла. Жарим омлет с двух сторон. Затем делаем ещё три таких блина. Сворачиваем в рулончик и нарезаем полосками. 5. Собираем салат. В салатнике смешиваем все ингредиенты: курицу, жаренные грибы с луком, яичные блинчики, сыр, чеснок. Заправляем майонезом. Можно отправить в холодильник немного настояться. Вы знаете такой салат? Пробовали? Надеюсь, идея этого салата придётся вам по вкусу. Приятного аппетита! Ставьте лайк, сохраняйте рецепт себе или делитесь с друзьями. Вам не сложно, а мне очень приятно ваше внимание! С любовью, Алёна «Мама готовит»