Вешенки,очень вкусные и нежные грибочки?

Готовим Салат с вешенками. Грибы вешенки-1-1.3 кг Лук-1 шт (крупный) Укроп Чеснок-2-3 зубчика Уксус 9% (по вкусу) Соль Чёрный молотый перец Растительное масло