Экономное меню на три дня. Идеи экономного меню на семью из 4 человек. Экономное питание.

Мой “СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ“ в электронном виде: Мой “СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ“ в печатном виде: МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ: • Мой канал в Телеграм - 8TCXHmft9oViYWMy • Мой канал в ЯндексДзен - • Tik Tok: @valentinadrum4?lang=ru-RU • Моё сообщество ВК: • Мой канал на YouTube: • Электронная почта:butterfly0908@ Эпизоды: 00:00 – вступление 00:11 – закупка продуктов 01:17 – булочки с корицей со сметанным кремом. 04:34 – суп «Любимый». 06:23 – картофельные драники с курицей и сыром. 08:31 – фрикадельки в соусе. 10:32 – китайские лепешки с луком. Стоимость продуктов в Московской области по состоянию на г: Продукты: - курица 1 кг 864 г (190 р); - яйца 10 шт. (76 р); от общего количества я потратила 3 шт., 3: 10 * 76 = 22 р; - масло подсолнечное 1 л (119 р), я потратила (примерно) 100 мл от общего количества 100:1000*119=12 р - картофель 1,5 кг (43 р); - макароны 400 г (50 р); - батон 1 шт. (38 р); - репчатый лук 385 г (13 р); - молоко 1 л (82 р); от общего количества потратила 200 мл, 200: 1000 *82 = 16 р - масло сливочное 180 г (130 р), я потратила от общего количества 60 г, 60:180*130 = 43 р - сметана 300 г (80 р) - мука 2 кг. (90 р), от общего количества потратила 700 г, 700:2000 * 90 = 31 р - помидоры 234 г (37 р) - томатная паста 70 г (45 р) - сыр «Классический» 200 г (160 р), от общего количества потратила 100 г, 100:200*160=80 р - корица молотая 25 г (60 р) - зелень (61 р) - дрожжи 11 г (21 р) - сахар 1 кг. (61 р), от общего количества потратила 150 г, 150: 1000 *61 = 9 р Итого меню на 3 дня вышло нам на сумму в 851 р : 3 д. = 283 р. (1 д.) : 4 чел = 70 р на 1 чел в день Рецепт №1 Сдобные булочки с корицей (butter buns). Продукты для опары (sourdough products): • Молоко (milk) – 200 мл • Сахар (sugar) – 1 ст. л. • Дрожжи (yeasts) – 7 г • Мука (flour) – 3 ст. л. Продукты для сдобы (muffin products): • Яйцо (egg) – 1 шт. • Соль (salt) – 1 ч. л. • Сахар (sugar) – 3 ст. л. • Масло сливочное (butter) – 50 г Продукты для теста (products): • Мука (flour) - - 400/450 г • Масло подсолнечное (sunflower oil) – 3 ст. л. • Молотая корица (ground cinnamon) – 1,5 ст. л. (для посыпки) • Сахар (sugar) – 1,5 ст. л. (для посыпки) Продукты для сметанного крема (products for sour cream): • Сахар (sugar) – примерно 100 г • Сметана 20 % (sour cream) – 300 г Продукты для творожного крема (products for cottage cheese cream): • Творожный сыр (cottage cheese) – 200 г • Сахарная пудра (powdered sugar) – 50 г • Ванильный сахар (vanilla sugar) – 1 пакет • Сливочное масло (butter) – 30 г • Молоко (milk) – 50 мл Рецепт № 2 Суп «Любимый» (soup “Favorite“). Продукты на объем кастрюли 4,5 л: • Мясо любое (meat) – 500 г • Лук репчатый (onion) – 2 шт. • Картошка (potato) – 5-6 ср. картошки • Помидоры сладкие (sweet tomatoes) – 4 ср. шт. • Соль (salt) (по вкусу) • Сметана 20 % (sour cream 20 %) – 2 ст. л. • Подсолнечное масло (sunflower oil) • Зелень любая (any greens) Рецепт № 3. Картофельные драники с курицей. (draniki with chicken). Продукты (Products): • Куриная грудка (chicken breast) – 300 г • Картофель (potato)– 5-6 ср. шт. • Яйца (eggs) – 2 шт. • Лук репчатый (onion) – 1 шт. • Мука (flour) – 2 ст. л. • Сыр (cheese) – 50-70 г • Соль по вкусу (salt to taste) • Черный молотый перец (black ground pepper to taste) • Сладкая паприка (sweet paprika to taste); • Подсолнечное масло для жарки (sunflower oil for frying) – 1 ст. л. • Зелень (greenery) Рецепт № 4 Фрикадельки в соусе (meatballs in sauce). Продукты (Products): • Фарш (pork ribs) – 500 г • Панировочные сухари (soy sauce) – 3 ст. л. • Соль и любые другие специи (по вкусу) – 1 ч. л. • Зелень Продукты для соуса: • Репчатый лук – 1 шт. • Чеснок – 1-2 зуб. • Томатная паста – 2 ст. л. • Соль и специи по вкусу • Лавровый лист Рецепт № 5. Китайские слоеные лепешки с зеленым луком (chinese puff cakes with green onions in a frying pan). Продукты на 3 порции (products for three servings): • Мука (flour) – 300 г • Вода холодная (the water is cold) – 100 мл • Вода горячая (the water is hot) – 100 мл • Соль по вкусу (salt to taste) – я добавила 0,5 ч. л. • Пучок зеленого лука (a bunch of green onions) • Подсолнечное масло (sunflower oil). #идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю