Блинный тoрт

Блинный торт Ингредиенты: Яйцо 2шт. Молоко 200мл. Мука 100-120г. Сахар 2ст л Соль щепотка Для крема: Сливки 33% 600мл. Сахарная пудра по необходимости Творожный сыр 150-200г. Сгущенка по желанию Ягоды Приготовление: Для блинов соединяем яйца, молоко, муку, сахар, соль, растительное масло и перемешиваем все до однородной массы. Оставляем на 10 минут. Затем обжариваем блинчики. Для крема взбиваем холодные сливки до пышных пиков и смешиваем с творожным сыром. Собираем торт, выкладываем 4 блина по края формы, как на видео, остальные обрезаем и чередуем блины смазывая кремом. Затем нарываем тарелкой и отправляем в холодильник на 4 часа.