КИШ ЛОРЕН - французский открытый пирог с грибами и курицей!!!

В сегодняшнем видео мы поделимся с Вами рецептом невероятно вкусного открытого французского пирога Киш Лорен. Пирог состоит из вкусного песочного теста, начинкой из куриного филе, грибов и лука, а также со сливочно-сырной заливкой. Получается он очень сытным и ароматным. Готовьте с удовольствием. Ваши сёстры Михайловы. Желаем Вам приятного аппетита! Ингредиенты Тесто: Сливочное масло (холодное) - 150г Мука - 300 г Вода (холодная) - 8 ст.ложек Яйцо - 1 шт Соль - 1 ч. ложка Сахар - 1ст. ложка Начинка: Филе курицы (отварной) - 300 г Грибы (шампиньоны) - 250 г Лук (средний) - 2 шт Соль и перец по вкусу Заливка: Яйцо - 3 шт Сливки 20% - 400 мл Соль - 1ч. ложка Мускатный орех - 1/2 ч.ложки Сыр (твёрдый) - 150 г