Гульханум или манты. Узбекская кухня. Gulhonim

Для теста 300мл воды 1 яйцо 500-550гр муки Соль Для начинки 500гр мяса 10шт средних лука 5шт средних картошек Соль. Соус 60мл раст.масла 2 шт лук...