Как открыть суши бар. Доставка роллов и пиццы. Суши как бизнес
Данил Каримов - основатель франчайзинговой компании по доставке ролов и пиццы «Sushi Moji»
Факты о «Sushi Moji»:
- Выручка за 2023 год более 630 млн
- Уже открыто 66 точек
- Средняя чистая прибыль партнеров 250 тыс. руб./мес
- Работают только в малых населенных пунктах
Этот подкаст будет полезен для вас если вам любопытно узнать:
- Как устроена успешная франшиза
- Как находить персонал в малых населенных пунктах
- Специфика работы с клиентами в деревнях и селах
- Как работать с командой в сфере общепита
Да и просто вдохновиться интересной историей простого парня из села. Приятного просмотра!
Мы будем рады вашей обратной связи. Пишите комментарии, ставьте лайки. Впереди еще много интересных гостей.
🔵 Соц. сети:
YouTube канал Данила: @danilkarimov87?si=7dw1TKpMzf5Cvuaz
Instagram Данила:
Телеграм канал Лидеры нового времени:
Группа ВК Лидеры нового времени:
🔵 Навигация по видео:
0:37 Приветствие
1:32 Кто такой Данил Каримов
2:26 Результаты сети ресторанов суши Моджи
3:07 С чего начинал Данил
10:10 Что поменялось в жизни Данила после того как он перешел из найма в бизнес
11:30 Как удержать сотрудников в условиях дефицита кадров
14:32 Как Данилу выбили зуб
16:18 Какие инструменты используют суши Моджи для поиска сотрудников
22:00 Как устроен процесс найма для франчайзи партнера
23:11 Маркетинг в сёлах
24:40 Открыл точку с шаурмой
28:45 Работа с хейтом
32:25 Открыл бургерную
33:32 Открыл точку с ролами
35:05 Как найти повара который умеет делать ролы в деревне
36:05 Первая проданая франшиза
38:00 Как пришли к открытию франшизы
40:12 Как партнерам внутри франшизы передаются знания
42:40 Сколько в среднем зарабатывают партнеры суши Моджи
45:17 Как понять с кем стоит работать, а с кем нет
48:00 На что смотрит Данил при отборе партнеров
51:44 Какими свойствами обладает “здоровая“ франшиза
53:07 Миссия компании суши Моджи
55:03 На что смотреть если хочешь купить франшизу
56:43 Из чего состоит личная жизнь Данила