Люля-кебаб без мангала в духовке. Делай так и фарш не когда не упадёт с шампура.
Люля-кебаб это традиционное мясное блюдо Кавказа, Средней Азии и Балкан. Готовится оно на шампурах, жарится на углях, а потому является прямым и главным конкурентом традиционному шашлыку. Некоторые гурманы даже ставят люля-кебаб гораздо выше шашлыка, тем самым отдавая дань его нежности, сочности и богатству вкуса. С этим вполне можно согласиться, особенно если вспомнить, что люля-кебаб готовится из рубленого мяса (фарша) и содержит целый букет ароматных восточных специй. К сожалению далеко не всегда, получается, выбраться на природу, разжечь мангал и с дымком приготовить любимые деликатесы. Именно поэтому я расскажу вам не только о том, как готовить люля-кебаб на мангале, но и поделюсь секретами его приготовления в домашних условиях. Люля-кебаб в духовке тоже очень и очень неплох и гарантированно поможет вашему семейству передохнуть от уже порядком поднадоевших котлет и отбивных.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Говяжий фарш-0.5 кг.,
Свиной фарш-0.5 кг.,
Лук-2шт,
Зелень(петрушка,укроп)-1 пучок,
Черный перец-
1 view
8
4
3 months ago 00:52:38 1
Азербайджан: ЕДА | Вкусная еда и ресторан-музей | Садж, пити, долма, дюшбара, шашлыки и кебабы
3 months ago 00:00:58 82
Вкусные шашлыки
4 months ago 00:13:05 13
Такой Люля-КЕБАБ Ты ещё не пробовал. Настоящий Люля-кебаб.
4 months ago 00:05:49 1
Вот ТАК нужно ГОТОВИТЬ ПАШТЕТ без АВТОКЛАВА из свиной головы. И МЯСО И РЫБА.
4 months ago 00:07:13 1
ФАРШ, ЛАВАШ, ДУХОВКА. Ленивый ЛЮЛЯ - КЕБАБ
5 months ago 00:20:03 1
РЕЦЕПТЫ из МЯСА и ПТИЦЫ в АЭРОГРИЛЕ за 20 мин | быстрый ужин в #аэрогриль
5 months ago 00:15:36 1
ЛЮЛЯ-КЕБАБ без мангала и курдюка | КОНФЕТА из фарша
5 months ago 00:06:46 1
Livegood самая короткая и понятная презентация.МЛМ.Для Ленивых!
5 months ago 00:00:33 23.3K
🥩 Нежный, сочный люля-кебаб в духовке.
5 months ago 00:46:51 1
ТАДЖИКИСТАН: Правда о таджикской еде и рынках, о стране и людях. Невероятное гостеприимство Душанбе
5 months ago 00:10:43 1
МЯСНЫЕ КОЛБАСКИ в САДЖЕ на ОГНЕ, МОЛДАВСКИЕ МИТИТЕИ.
5 months ago 00:09:30 1
Тахина, тахини, тхина. Как сделать кунжутную пасту. Тахина-соус.С чем едят тахини.
5 months ago 01:00:22 1
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ЧИСТО ПО ОДЕССКИ. ЛЮЛЯ КЕБАБ ИЗ РЫБЫ
5 months ago 00:10:08 1
Бомбический ЛЮЛЯ-КЕБАБ без мангала и духовки дома КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ Люда Изи Кук мясо Kebabs Recipe
5 months ago 00:07:28 1
Люля-кебаб без мангала в духовке. Делай так и фарш не когда не упадёт с шампура.
5 months ago 00:01:00 1
Шашлык из хорошей говядины
5 months ago 01:01:44 1
4 - ВКУСНЫХ Рецепта из Индейки! Шашлык, Плов, Люля-Кебаб, Соус!
5 months ago 00:01:01 1
50 сеnt - In da Club (ПАРОДИЯ Демьян)
6 months ago 00:08:47 1
ШАШЛЫК из БАРАНИНЫ. Как разделать, как замариновать и приготовить мясо правильно. ENG SUB
6 months ago 00:15:06 1
Люля Кебаб из баранины и свинины(не падает с шампура)