Как Приготовить Хвосты ЛОБСТЕРА В Духовке За 10 минут - Жареные Хвосты Омара

Ингредиенты: на 6 хвостов лобстеров 6 хвостов лобстеров по 110-170 грамм каждый 3 столовые ложки несоленого сливочного масла 1/2 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки черного перца 1 чайная ложка дижонской горчицы (по желанию) 3-4 зубчики чеснока (прессованные) 2 1/2 столовые ложки свежего лимонного сока 2 1/2 столовые ложки оливкового масла 1-2 столовые ложки свежей петрушки еще для украшения 3 столовые ложки несоленого сливочного масла #Хвостылобстеров #Хвостылобстероввдуховке #15минутеды #рецептза15минут ---------------------------------------------------------------- ● Подпишитесь на мой канал здесь: ---------------------------------------------------------------- Инструкция: 1. Разогрейте духовку, чтобы жарить на сильном огне. Поместите решетку на расстоянии 8-15 см от источника тепла. 2. С помощью кухонных ножниц порезать центр скорлупы по длине, начиная сверху вниз, пока не дойдете до хвоста. 3. Переверните хвостовую печь на прозрачную заднюю стенку и расколите ребра в центре. (Это поможет открыть оболочку.) 4. Затем приподнимите мясо изнутри скорлупы. (Удалите прожилки, если они есть.) Сожмите обе стороны скорлупы вместе, затем положите мясо поверх. 5. Выложите хвосты на противень. 6. В небольшой миске смешайте 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного перца, 1 чайную ложку дижонской горчицы, 3-4 зубчики чеснока (прессованных), 2 1/2 столовых ложки свежего лимонного сока, 2 1/2 столовых ложки оливкового масла и 1-2 столовые ложки свежей петрушки, затем смажьте смесью мясо лобстера. 7. Нарезать небольшими кусочками 3 столовые ложки несоленого сливочного масла и добавить поверх хвостов. 8. Жарить хвосты лобстеров (омара) на сильном огне 8-10 минут. Переложите на сервировочную тарелку. 9. Чтобы приготовить масло с чесноком и лимоном: слейте капли с противня в небольшую кастрюлю и смешайте с 3 столовыми ложками сливочного масла, доведите до кипения и снимите с огня. Полить хвосты лобстера и украсить свежей петрушкой. Наслаждайтесь 😊 ♡ Спасибо за просмотр ♡ ---------------------------------------------------------------- Несанкционированное использование моих видео или второе редактирование и повторная загрузка запрещены. ----------------------------------------------------------------