Такая разная окрошка! 3 рецепта, которые заставят взглянуть на окрошку по-новому.#окрошка#ноткавкуса

Привет друзья! Сегодня готовлю идеальное блюдо для летнего обеда - окрошку.Покажу вам 3 рецепта, которые любят в моей семье. Окрошка на квасе с жареной картошкой. Ингредиенты: * вареная колбаса - 300 гр. * петрушка - 50 гр. * укроп - 50 г * картофель - 5 шт. * яйцо - 5 шт. * огурцы - 2 шт. * редис - 8-10 шт * лук зелёный - 1 пучок * соль по вкусу * сметана * квас - 1 л. * масло растительное - 2 ст.л. Окрошка получается сытная и насыщенная. Окрошка с креветками. Ингредиенты: * свежие огурцы - 2 шт. * картофель - 2 шт. * яйца - 3 шт. * зеленый лук * креветки - 150 г * минеральная вода - 1 л * сметана * соль - по вкусу Если не хватает кислинки, можно добавить лимонную кислоту. Окрошка получается больше освежающая, чем сытная, но все равно вкусно. Окрошка с копченой курицей. Ингредиенты: * картофель - 500 г * огурец - 2 шт * редис - 8 шт * копчёная курица (филе) - 250 г * яйца - 4 шт. * смета