Тайваньский мастер по плетению корзинок-пароварок из бамбука

В Цзяи, что на юге Тайваня, мастер Хуан Фу-син плетёт бамбуковые пароварки уже больше 60 лет. Его бамбуковые пароварки умеют «дышать»: они сохраняют в себе бамбуковый аромат. При варке пар не размягчает оболочку пирожков баоцзы, и они сохраняют сочность и нежность.
Back to Top