Желаете шикарный завтрак? Давайте заморочимся!

Ингредиенты: Тосты – 2 шт Гравлакс Яйцо пашот – 2 шт Соус голландез Тосты подрумянить на сковороде или в тостере. Выложить тонко нарезанный гравлакс (по вкусу), положить сверху пашот и полить соусом голландез. Подавать, предварительно разрезав пашот, чтоб желток вытек и разнообразил вкус своей бархатистой структурой. Можно украсить укропом или мелконарезанным шнитт-луком.