Вкус Японского моря и кавказского гостеприимства. Как деликатес завлекает туристов

В салате, в тесте и на раковине. В ближайшие недели любимый деликатес дальневосточников - гребешок - станет главным блюдом в десятках ресторанов Владивостока. Начался фестиваль гребешка! Какими вкусовыми изысками привлекают жителей края и туристов со всей России?