ВИШНЕВЫЙ ЗЕФИР С ШОКОЛАДНЫМ ГАНАШЕМ ┃ЗЕФИР С НАЧИНКОЙ #зефир

Зефир с начинкой. Точно удивите своих родных. Ганаш: Сливки 33% - 112 гр.; Темный шоколад – 50 гр.; Молочный шоколад – 20 гр.; Соль – щепотка; Меренга: Белок – 40 гр.; Сахар – 35 гр.; Ванильный сахар – 5 гр.; Лимонная кислота – щепотка; Сироп: Пюре вишни – 100 гр.; Вода – 45 гр.; Агар – агар – 7 гр.; Сахар – 140 гр.; Инвертный сироп – 20 гр.; Насадка 333 Контакты: Мой сайт Instagram Группа VK Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #lublu_cake_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @lublu_cake