Картофельное пюре как в столовой (как в садике) по ГОСТу. Нежное воздушное детское пюре. Все секреты

Как приготовить картофельное пюре как в садике и как в столовой? Рецепт на самом деле един, но зачастую повара экономят на молоке и масле. На самом деле идеальный рецепт детского пюре картофельного довольно прост. Точно следуйте моей инструкции и все получится. Секреты картофельного пюре как в столовой таковы: соблюдать ниже изложенные пропорции, добавлять горячее масло и молоко (можно сливки), Сначала тщательно насухую размять картошку, затем с маслом, а после подливать небольшими партиями молоко. В конце взбить миксером или перетереть через сито. Пюре идеальное, нежное и воздушное. 💁 Мой новый ТГ-канал с точными рецептами из детского сада, столовых СССР и не только Подписывайтесь! Если Вам нравятся мои видео, Вы можете поддержать меня материально. Так я смогу радовать Вас новыми видео чаще. Сейчас же все свободное время трачу на подработку, чтобы держаться на плаву. ✔️ Карта 5599 0020 1744 2148 Или по ссылке