ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП-КРЕМ

Сегодня готовлю очень лёгкий, полезный рецепт. Ингредиенты рассчитаны на две порции. Ингредиенты: - чечевица - 300 гр. - картошка - 2 шт. - лук - 1 шт. - топленое масло - 1 ст. ложка - растительное масло - 50 мл. - паприка сладкая - 1/2 ч. л. - морковь - 1 шт. - зелень - сухари кубиками - чеснок - соль - перец Замачиваем чечевицу в воде 15-20 мин. Тем временем нарезаем лук и морковь. Тушим в кастрюле, где будет вариться суп. Затем сливаем воду с чечевицы и добавляем ее к содержимому кастрюли. Туда же заливаем 1 литр воды. Варим до готовности картошки. Далее доводим до состояния жидкого пюре блендером. Добавляем специи, украшаем зеленью, посыпаем сухарями. Приятного аппетита! Буду благодарна за лайки и комментарии. Не забудьте подписаться! Спасибо!