Сорбет из киви. Как приготовить полезное мороженое.

Сорбет –разновидность фруктово-ягодного мороженого. Я добавила кокосовое молоко для дополнительного кокосового аромата и вкуса. Такие сорбеты можно делать только лишь из пюре, без добавления молока или воды. Друзья, подписывайтесь на канал! Всем хорошего дня и новых интересных рецептов! Рецепт: киви -500гр. (6шт.) кокосовое молоко - 150гр. мед -2-3ст.л. 2 варианта приготовления: 1. Пюре убрать в морозилку, перемешивать ч\з каждые 30мин. -3 раза (это 1,5часа), далее дать застыть без перемешивания 3-4часа (будет чуть более мягкое или более застывшее, как вам нравится), итого можно подавать ч\з 4,5часа от начала приготовления. 2. Пюре убрать в морозилку, перемешивать ч\з каждые 30мин. -3раза, далее оставить на ночь или дольше (на сколько желаете, хоть на несколько дней) в морозилке, перед подачей дать размягчиться при комнатной температуре 20-30мин. (нужно смотреть пробовать, т.к. комнатная температура у всех разная) Без перемешивания, просто убрать в морозилку и дать застыть я не советую, пробовала, все застынет в камень, а потом тает как вода. Перемешивая, мы разбиваем крупные  льдинки и получается фруктовое мороженое. Приятного аппетита! #СорбетКиви, #ФруктовоеМороженое,  #ЗдоровоеПитание
Back to Top