Цукаты из апельсиновых корок для кексов и куличей. Быстрый способ. Жевательные! Пасхальные рецепты
Быстрый способ, как сделать цукаты в домашних условиях не затрачивая на это 3-5 дней.
Жевательный цитрусовый вкус.
Рецепт:
апельсины 5 шт
вода
соль 1/2 ч л
для сиропа:
сахар 300 гр
вода 100 гр
лимонный сок 20 гр
сахарная пудра
Моем апельсины (можно с содой) и нарезаем на слайсы апельсиновую кожуру.
Заливаем заготовки водой с солью и ставим варить на 3-5 мин. Сливаем воду и промываем в холодной воде.
Повторяем процедуру 2 раза. Так мы избавляемся от горечи.
В сотейник с холодными цукатами насыпаем сахар, воду, лимонный сок. Ставим варить на медленный огонь, до момента пока жидкость не выпариться , примерно на 1 час.
Выкладываем цукаты на противень и сушим 90 мин при 80С с конвекцией. Остужаем. Обваливаем в сахарной пудре.
Готово!
Цукаты мягкие, плотненькие и держат форму. Жевательные на вкус с ярким цитрусовым ароматом. Это фантастика! Никогда больше не буду покупать засахаренные цукаты в магазине!
Попробуйте приготовит
1 view
223
45
2 months ago 00:02:27 1
Салат из сырой тыквы - очень быстро и мегаполезно
2 months ago 00:04:20 1
УЖЕ половину урожая ТЫКВЫ так съели и не НАДОЕДАЕТ! Вкуснятина из ТЫКВЫ к чаю в сушилке Мастерица
2 months ago 00:10:20 1
ЦУКАТЫ из ТЫКВЫ в духовке!Легко приготовить не имея сушки!#цукатыизтыквы#тыква#лукумизтыквы
2 months ago 00:14:45 1
Цукаты из тыквы! Очень вкусные, домашние цукаты!
2 months ago 00:04:09 1
Молочная рисовая каша с тыквой на раз, два, три! Просто и очень вкусно!
2 months ago 01:45:12 4
Валентин Щекин - Ужас в зоопарке. Хайп аж до Голливуда (ПИЛИМ, ТРЕМ. Подкаст о разработке игр)
2 months ago 00:07:05 1
Цукаты как хрусталь из арбузных корочек
2 months ago 00:04:28 1
ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ В СУШИЛКЕ ДЛЯ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
2 months ago 00:02:34 1
Миндально-творожный штоллен (быстрый)
2 months ago 00:06:04 1
Цукаты из имбиря - конфеты с перчинкой от Мармеладной Лисицы. CANDIED GINGER RECIPE
2 months ago 00:09:17 1
🍊Цукаты из апельсиновых и лимонных корок + апельсиновая пудра!
2 months ago 00:02:57 1
Творожная двухслойная запеканка без манки и муки
2 months ago 00:03:29 1
Что приготовить из вареной морковки #морковка
2 months ago 00:10:58 1
🎄Штоллен Это Просто Восторг/Любимый Рецепт
2 months ago 00:07:13 1
Цукаты из ТЫКВЫ ☆ Никто НЕ угадает их вкус;) ☆ РЕЦЕПТЫ из ТЫКВЫ
2 months ago 00:03:11 1
Цукаты из тыквы Самый вкусный рецепт candied pumpkin natural candy
2 months ago 00:00:58 1
Цукаты из тыквы🎃 #домашняяеда #рецепт #рецепты #вкуснодома #food
2 months ago 00:00:54 1
КОНФЕТЫ больше НЕ ПОКУПАЮ — ЦУКАТЫ из ТЫКВЫ #рецепт #рецепты #рек #рекомендации