В горах Сочи проходит гастрономический фестиваль

В горах Сочи проходит гастрономический фестиваль На фестивале Gastreet, который проходит в девятый раз, собрались рестораторы, отельеры, виноделы, поставщики продуктов. Они обсуждают, заменит ли искусственный интеллект поваров и официантов, какие секреты есть в ресторанном бизнесе. Фестиваль является большой дискуссионной и образовательной площадкой. В 2024 году обучение здесь проходят около трех тысяч человек. Перед началом фестиваля состоялось гастрономическое шоу под открытым небом. Свое мастерство показали ведущие повара России. Source: Вести Сочи