Самая нежная запеканка

Данное количество ингредиентов подходит для формы 24 см? . Творог 750г (от 5% жирность) 5 крупных яиц Сахар 4 ст.л ( я добавила чуть больше) Молоко 100г Мука 80г Ягода (у меня малина и вишня) 60г . Отдельно взбить белки до пиков. Отдельно взбить творог, желтки, сахар, молоко и муку. Можно пробить погружным блендером. Далее белки вводим и аккуратно перемешиваем. Перекладываемый в форму, дно я застелила пергаментом, бока смазала сливочным маслом...и сверху посыпала ягодами. Выпекаем в разогретой до 180’С 40-60 минут.
Back to Top