Как приготовить банановый хлеб?

Ингредиенты (ingredients): Спелые бананы (ripe bananas) — 3-4 (340 gr) Яйца (eggs) — 2 Белый йогурт (greek yogurt)— 90 gr Сливочное масло (butter) — 125 gr Грецкие орехи (walnuts) — 125 gr Мука (plain flour) — 280 gr Сахар (sugar) — 240 gr Сода (bicarbonate of soda) — 1 ч.л. (tsp) Соль (salt) — 1/2 ч.л. (tsp) форма для выпечки хлеба примерно 30 см х 15 см Поставьте духовку разогреваться на 180°. В глубокой миске разомните бананы, к этому пюре добавьте 2 больших яйца, йогурт и растопленное сливочное масло (не горячее, остывшее). Хорошо всё перемешайте. Грецкие орехи покрошите ножом, добавьте туда же большую часть (оставьте немного на украшение). В другой глубокой миске соедините все сухие ингредиенты — муку, сахар, соль и соду, гашеную лимоном или столовым уксусом, либо разрыхлитель. Хорошо всё перемешайте, засыпьте в первую миску и замесите тесто. Форму для хлеба смажьте растительным маслом, влейте тесто, присыпьте остатком грецкого ореха и уберите в разогретую духовку. На приготовление должно хватить 1 часа, но начинайте посматривать минут через 40-45. Если видите, что верхушка подпеклась, накройте пергаментом, чтобы она не подгорела. Готовность проверяйте деревянной шпажкой) *информация на случай, если у вас нет достаточно длинной узкой формы для хлеба: тесто должно занимать не больше половины высоты любой формы, иначе «убежит». Поднимается почти в 2 раза) Мой инстаграм: