Ферментация ботвы редиса - Fermentation of radish tops

Можно ли из ботвы редиса, сделать биологически активную добавку, способную конкурировать с многими БАДами и лекарствами? Оказывается можно. И для этого не требуются нанотехнологии. Для этого стоит освоить не хитрую технологию ферментации зелени редиса, которая может стать великолепной и полезной приправой к любым блюдам. Польза ботвы редиса и 4 вкусных блюда из нее -