Ролл мимoза

Удивит ваших гостей! Ролл мимоза Нам понадобится: - Картофель 2шт. - Морковка 1/2шт. - Яйца 2шт. - Сыр плавленный 4 ломтика - Майонез - С/с лосось или горбуша консервированная - Икра, зеленый лук для украшения Приготовление: Отвариваем в подсоленной воде овощи и яйца до готовности (яйца вынимаем через 10 минут, после закипания). Далее натираем белок, желток и морковку с картофелем. На пищевую пленку выкалываем картофель, сверху сыр, морковь, смазываем майонезом, белок яйца, снова майонез. В центр укладываем рыбу, закручиваем ролл, замыкая нижний и верхний край. Нарезаем, обваливаем в желтке, по-желанию украшаем икрой