Мастерская вкуса #21: Мильфей

В песне французского шансонье Пьера Перре есть фраза: «Ecrire une chanson ce n’est pas du millefeuille». Переводится она так: «Написать песню — это вам не мильфей сделать!» Знаменитое французское пирожное действительно можно приготовить очень быстро. Достаточно купить готовое слоеное тесто и выпечь коржи. Когда три коржа готовы, их скрепляют ванильным кремом. Всего пара минут — и вуаля! Десерт готов. Ингредиенты: ⚫️ творожный сыр или сыр Маскарпоне - 200 мл. ⚫️ слоеное тесто- 250 гр. ⚫️ сливки 33% (молоко большой жирности) - 200 мл. ⚫️ сахарная пудра - 100 гр. 👨‍🍳 Шеф – повар: Антон Захаров Приятного аппетита! Подписывайтесь на нашу группу ВКонтакте ➡️ Добавляйтесь Рады видеть каждого из Вас в наших социальных сетях