Даже остыть не успевает! Самаркандский бичак! Узбекская самса

ENG SUB - ---------------------------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста: мука - около 300гр вода - 150 мл соль - 1ч.л Для начинки: тыква - 700 гр лук - 300 гр курдючный жир - 100 гр растительное масло - 2 ст.л сахар( если тыква не сладкая) - 1 ст.л соль - по вкусу #Узбекистан#бичак#самса_с #узбекская_самса #узбекская_кухня #самсавдуховке #узбечкаготовит #рецептыотузбечки