9 серия. Вина Южной Африки

Вина Южной Африки В Южной Африке можно выращивать любой виноград. Именно поэтому вина этой страны настолько разнообразны. Южная Африка следит за тенденциями на мировом рынке, и благодаря разнообразию своих вин может удовлетворить любые запросы. В своей нише это очень высококачественный продукт. Диапазон сортов очень широк: шинон-блан, совиньон-блан, мюскадель, гевюрцтраминер, рислинг, каберне-совиньон, шираз, веолия, шардонне, мерло, пти-вердо, мальбек, мадиран и пино-нуар. Особо стоит отметить сорта пинотаж, выведенный в Южной Африке в 1925 году скрещиванием сортов пино-нуар и эрмитаж.